25 receitas de café da manhã de outono para um começo de dia aconchegante

Acredito firmemente que outono é a melhor estação do ano , especialmente quando se trata de comida. E não estou falando apenas de tempero de abóbora - gosto de me deliciar com tudo e qualquer coisa que seja maçã, canela e chai durante os meses de outono também. Os sabores do outono são deliciosos e reconfortantes e tornam cada refeição melhor, principalmente o café da manhã. Durante a temporada de temperos de abóbora, adoro me mimar adicionando receitas deliciosas, porém nutritivas, de café da manhã de outono aos meus rotação habitual de preparação de refeições . Afinal, assar muffins e scones é uma maneira maravilhosa de saborear doces matinais, e preparar aveia durante a noite é um truque fácil para cafés da manhã saudáveis ​​que não ocupam muito tempo pela manhã.

Idéias para o café da manhã de outono para experimentar:

As melhores receitas de café da manhã de outono giram em torno de ingredientes da estação, como abóbora e maçã, além de temperos aconchegantes como canela e noz-moscada. Experimente estas ideias para cafés da manhã aconchegantes e saudáveis ​​nesta temporada:

Produtos assados ​​​​aconchegantes:A confeitaria de outono é uma das melhores partes da temporada, e há tantas receitas que fazem ótimos cafés da manhã de outono. Asse uma fornada de muffins de abóbora, scones de maçã ou doces recheados para o café da manhã para um começo de dia aconchegante. Aveia inspirada no outono ou aveia noturna:Quer você prefira prepará-las com antecedência ou prepará-las frescas pela manhã, a aveia é o recipiente perfeito para todos os tipos de sabores de outono. Personalize sua tigela com um pouco de purê de abóbora ou manteiga de maçã, nozes como nozes picadas ou amêndoas fatiadas e uma pitada de seus temperos favoritos. Salgados cafés da manhã de outono:Se preferir começar o dia com algo salgado em vez de doce, um café da manhã de outono feito com vegetais e ervas da estação é a opção perfeita. Produtos de outono - como abóbora, batata doce e couve - combinam perfeitamente com ovos ou salsicha para uma refeição matinal saudável.

25 receitas de café da manhã de outono para fazer nesta temporada

Se você adora um café da manhã ou prefere um café da manhã rico em proteínas, aqui estão algumas das melhores receitas de café da manhã de outono, cheias de sabores aconchegantes, que você deseja preparar durante todo o outono.

1. Tigela de quinoa para café da manhã de outono

Fonte: Jar of Lemons

Quando você pensa em tigelas de quinoa, você pode imaginar um almoço ou jantar saboroso, mas elas também são uma opção de café da manhã incrivelmente subestimada. Esta receita traz todos os sabores do outono em uma tigela reconfortante, sendo uma maneira fantástica de começar o dia. A base combina quinoa, sementes de chia, canela, xarope de bordo e leite, coberta com sementes crocantes de abóbora e amêndoas. Você pode preparar a tigela com alguns dias de antecedência e adicionar as coberturas antes de servir para um café da manhã rápido e satisfatório.

2. Shakshuka Laranja

Fonte: Downshiftologia

Shakshuka é um prato tradicional do norte da África e do Oriente Médio feito com ovos escalfados em molho de tomate picante. Esta receita dá um toque de outono ao clássico, substituindo os tomates por abóbora e adicionando temperos inspirados no outono, como tomilho e noz-moscada. É uma maneira deliciosa de preparar os vegetais e é super fácil de preparar se você preparar os vegetais com antecedência.

3. Muffins de Cheesecake de Abóbora Chai

Fonte: Pote de especiarias

Abóbora e cheesecake são uma combinação perfeita de sabores. Não pensei que pudesse melhorar até descobrir esses muffins de cheesecake de abóbora com tempero chai. Esses muffins são definitivamente mais uma vibe do tipo sobremesa no café da manhã, mas não há regras quando se trata de guloseimas de outono. A receita rende pouco mais de uma dúzia de muffins e são fáceis de congelar se você quiser guardar alguns para mais tarde.

4. Biscoitos de Abóbora para o Café da Manhã

Fonte: Duas Ervilhas

Comer biscoitos no café da manhã pode não ser sua rotina habitual, mas depois de experimentar esta receita, ela se tornará um alimento básico. Embora tenham gosto de sobremesa, são surpreendentemente saudáveis ​​e incrivelmente fáceis de fazer. Você pode até preparar a massa com antecedência e guardá-la no freezer por até três meses, depois é só colocá-la no forno sempre que sentir vontade.

5. Caçarola aconchegante de café da manhã de outono

Fonte: Me dê um pouco de forno

Repleta de produtos da estação, como batata-doce, couve e cogumelos, esta caçarola de café da manhã inspirada no outono é perfeita para manhãs aconchegantes de outono. A receita também inclui instruções de preparação, para que você possa preparar facilmente os ingredientes com antecedência e assar quando estiver pronto. Ou prepare tudo no domingo e desfrute de cafés da manhã prontos durante a semana.

6. Torta de Abóbora Aveia Durante a Noite

Fonte: Cozinha ambiciosa

Essa aveia noturna de abóbora tem a base usual de aveia, leite e sementes de chia, com adição de purê de abóbora, xarope de bordo e tempero para torta de abóbora. Esta receita é deliciosa como está, mas você também pode adicionar algumas nozes, gotas de chocolate ou até mesmo um bocado de chantilly por cima para realmente dar um toque especial.

7. Hash de batata doce para café da manhã

Fonte: Downshiftologia

Este hash de batata-doce começa o seu dia com proteínas e uma variedade de vegetais sazonais, por isso é farto o suficiente para mantê-lo satisfeito até a hora do almoço. Para economizar tempo pela manhã e evitar sacrificar o sono precioso, prepare todos os ingredientes com antecedência e guarde-os no freezer. Quando estiver pronto para comer, basta aquecer os legumes e a batata-doce numa frigideira e depois adicionar os ovos.

8. Tortas de Abóbora Sem Glúten

Fonte: Uma cozinha picante

Pop-Tarts eram um alimento básico para o café da manhã infantil (pelo menos na minha casa), mas essas versões de abóbora sem glúten estão em um nível totalmente novo. Eles não são apenas recheados com manteiga de abóbora, mas a cobertura de bordo e canela por cima adiciona um sabor sazonal extra. Você pode cortar a massa em pequenos retângulos ou círculos, mas usar um cortador de biscoitos em formato de abóbora torna essas mini tortas ainda mais divertidas.

9. Smoothie de outono com torta de maçã saudável

Fonte: À frente do tomilho

Smoothies são um café da manhã rápido e saboroso, e eu adoro eles de manhã, não importa o quão frio esteja lá fora. Feito com iogurte grego e leite, este smoothie de maçã é irresistivelmente cremoso, com uma generosa quantidade de canela que traz todas as vibrações aconchegantes do outono em um só copo. Para manhãs ainda mais fáceis, faça uma fornada grande e congele as sobras. Quando precisar de um café da manhã rápido, deixe o smoothie descongelar na bancada por 10 a 15 minutos e pronto.

10. Copos de aveia Chai

Fonte: Comer comida de pássaro

Embora eu adore a boa e velha aveia para um café da manhã nutritivo e farto, essas xícaras de aveia assada são uma ótima alternativa se você não tiver tempo para cozinhar pela manhã. Esta receita reúne todos os sabores de chai e noz-pecã em xícaras do tamanho de muffins para um café da manhã fácil e rápido, aconchegante e farto. Além disso, os temperos chai garantem aquecê-lo nas manhãs mais frias de outono.

11. Fritada de couve e abóbora

Fonte: Downshiftologia

Fritadas são uma daquelas pratos que som chique mas na verdade são super fáceis de fazer. Esta receita de café da manhã de outono repleta de proteínas requer apenas uma panela e cerca de 30 minutos. Dica profissional: asse sua abóbora com antecedência para que você possa juntar tudo em uma frigideira quando precisar de um café da manhã de outono saboroso e farto.

12. Caçarola de Abóbora para Café da Manhã

Fonte: A bancada

Se você sonha em comer torradas francesas todos os dias, mas não tem tempo para prepará-las, esta receita é para você. Fácil de preparar para uma semana agitada, esta caçarola de café da manhã combina a doçura da tradicional torrada francesa com os sabores aconchegantes da torta de abóbora.

13. Scones de maçã com canela

Fonte: Amor e Limões

Feitos com maçãs frescas, compota de maçã e uma combinação de especiarias de outono, esses scones de maçã com canela são perfeitos para as manhãs de outono. Encontrar uma receita de bolinho com a combinação perfeita de sabor, umidade e textura pode ser difícil, mas esta verifica todos os requisitos.

14. Waffles de abóbora

Fonte: Amor

Esses waffles de abóbora oferecem toda a conveniência dos Eggos com um sabor incomparável. Aprecie-os frescos depois de prepará-los ou guarde-os no congelador para reaquecê-los rapidamente na torradeira quando estiver pronto para comer. Com abóbora, baunilha, canela e noz-moscada, eles são muito superiores a qualquer coisa que você encontrará no corredor do freezer.

15. Salsicha de café da manhã de bordo

Fonte: Descobertas gastronômicas em forma

A salsicha de café da manhã é a favorita o ano todo, mas o sabor do bordo nesta receita realmente brilha durante o outono. Essas salsichas são perfeitas para guardar no freezer, seja para preparar sanduíches rápidos para o café da manhã, combiná-las com ovos ou saboreá-las sozinhas quando estiver em trânsito. Repletos de proteínas e cheios de sabor, são uma opção matinal deliciosamente conveniente.

16. Mini Tortas De Manteiga De Maçã

Fonte: Padeiro Minimalista

Tudo bem, então você já viu tortas de abóbora - agora para a versão com manteiga de maçã. Com essas duas receitas, você poderá comer tortas durante todo o outono sem se cansar delas (provavelmente). Essas mini tortas são sem glúten, veganas e recheadas com manteiga de maçã caseira para uma guloseima saborosa que contribui para um café da manhã nostálgico.

17. Barras de granola com manteiga de amendoim e maçã

Fonte: Menina versus massa

Se você gosta de tomar café da manhã para viagem, essas barras de granola com manteiga de amendoim e maçã são exatamente o que você precisa. Eles são feitos com ingredientes simples e saudáveis, como aveia em flocos, nozes, tâmaras, mel, manteiga de amendoim e maçãs secas. Essas barras de granola fáceis de assar podem durar até duas semanas na geladeira ou até um mês no freezer.

18. Bolo de cenoura aveia durante a noite

Fonte: Descobertas gastronômicas em forma

A aveia noturna continua a ser um café da manhã ideal para preparar as refeições porque é fácil de fazer e sempre sacia. Bolo de cenoura é uma delícia de outono esquecida, mas essa aveia noturna captura o sabor perfeitamente, graças a uma combinação de canela, pimenta da Jamaica, baunilha, passas e cenoura ralada finamente.

19. Mordidas energéticas de abóbora

Fonte: Jéssica na Cozinha

Feitas com ingredientes nutritivos como aveia, purê de abóbora, sementes de chia e manteiga de amendoim, essas bolas de proteína de abóbora são um café da manhã energético ideal se você gosta de se exercitar pela manhã. Tudo o que você faz é misturar os ingredientes em uma tigela, enrolá-los em bolinhas, colocá-los no freezer por cerca de 20 minutos e pronto para a semana!

20. Torta de Maçã Aveia Durante a Noite

Fonte: Coma-se magro

Se você prefere receitas de café da manhã de outono com um sabor mais sutil de outono, essas tortas de maçã com aveia noturna têm a quantidade certa. Esta receita pega uma base simples de aveia durante a noite e adiciona maçã ralada junto com baunilha, canela e uma pitada de noz-moscada para dar aquele sabor autêntico de torta de maçã.

21. Batido de Proteína de Abóbora

Fonte: Avental bagunçado de Chelsea

Este shake de proteína de abóbora pode ser preparado em apenas cinco minutos, por isso é ótimo para manhãs agitadas. Os ingredientes principais são purê de abóbora, banana congelada, proteína em pó de baunilha e leite à sua escolha. As bananas congeladas dão-lhe a cremosidade de um milkshake, por isso tem gosto de uma sobremesa decadente sem toda a riqueza.

22. Copos de aveia assada com manteiga de amendoim e maçã caramelizada

Fonte: Ela gosta de comida

Essas xícaras de aveia e manteiga de amendoim com maçã são quase como pequenas batatas fritas de maçã que você pode comer no café da manhã. A receita combina aveia com mix-ins, incluindo manteiga de amendoim, xarope de bordo, linhaça, baunilha e canela. Mas a verdadeira magia vem da adição de maçãs caramelizadas, que são cozidas em manteiga, canela e açúcar para uma cobertura deliciosamente aconchegante.

23. Granola Crocante de Abóbora e Especiarias

Fonte: O vício em panificação de Sally

Esta granola de abóbora pode ser a receita de café da manhã mais versátil desta lista. É uma adição deliciosamente crocante ao iogurte, uma alternativa sazonalmente apropriada ao seu cereal favorito ou até mesmo apenas um lanche para viagem. A receita combina abóbora, bordo, canela, nozes e cranberries para o deleite perfeito que você deseja adicionar a tudo.

24. Torradas Francesas com Manteiga de Maçã e Canela

Fonte: Colheita Meio Assada

A manteiga de maçã é oficialmente um ingrediente básico para mim. Se ainda não o fez, este pode ser o ano para ser criativo com receitas de manteiga de maçã. Essas torradas francesas são embebidas na mistura usual de leite e ovo, mas com a manteiga de maçã misturada. Depois, ao assá-los no forno, polvilhe açúcar com canela por cima para obter a mistura perfeita de doçura de maçã e canela.

25. Batata doce recheada de café da manhã

Fonte: Simplesmente Quinua

Se você quer mudar sua rotina de café da manhã, essas batatas-doces recheadas são o prato perfeito para experimentar. A melhor parte? Você pode cobri-los com o que quiser. Esta receita traz manteiga de amendoim, banana e nibs de cacau para uma opção doce, mas se preferir salgado, pode optar por ovos, bacon e vegetais. As possibilidades são infinitas.