20 receitas de café da manhã quente que vão tirar você da cama nas manhãs frias
Naquelas manhãs frias e sombrias, quando ainda está escuro lá fora, quando meu alarme começa a tocar, saio da minha cama quentinha e aconchegante parece genuinamente torturante. A única coisa que pode me motivar a tirar meu edredom macio e fofo e enfrentar o frio é ter algo pelo qual ansiar logo após acordar. No verão, é um café com leite gelado enfeitado com calda de baunilha ou espuma fria caseira. No outono e no inverno, a única coisa que me dá força de vontade para levantar é a promessa de um café da manhã delicioso e fumegante. Quer você seja um madrugador que tem paciência para preparar um prato digno de um restaurante ou alguém que prefere preparar refeições algo que você pode reaquecer facilmente, essas receitas de café da manhã quente serão toda a motivação que você precisa para sair da cama nas manhãs frias.
1. Copos De Ovo Assado
Fonte: A vida limpa de Lexi
Adoro mordidas de ovo do Starbucks nas manhãs movimentadas, mas agora que sei como são simples de fazer em casa, posso simplesmente excluir o aplicativo do Starbucks (pelo menos até chegam bebidas de férias ). Esta receita eleva o nível das mordidas de ovo com crosta de batata-doce e opções para um final ensolarado ou com cobertura vegetal. Guarde-os na geladeira por até quatro dias ou no freezer por um mês.
2. Panquecas de Banana e Aveia
Fonte: por Erin Clarke de Bem Banhado
Quem não gosta de panquecas? Estas panquecas de banana e aveia são uma tomada mais saudável no clássico café da manhã, feito misturando ingredientes simples e cozinhando-os no fogão para um início de dia quente e delicioso. Além disso, são fáceis de preparar e guardar na geladeira ou no freezer. Quando chegar a hora do café da manhã, basta colocar alguns na torradeira e eles terão o sabor fresco da frigideira.
3. Caçarola de café da manhã com presunto e queijo
Fonte: Desejos Banhados
Feita com alguns ingredientes básicos que você já pode ter sobrado, esta caçarola de café da manhã será sua nova maneira favorita de limpar a geladeira. Com ovos e pão italiano como base, você pode adicionar qualquer carne, queijo ou vegetais extras que tiver em mãos. É ideal para alimentar um grupo ou preparar cafés da manhã fáceis de reaquecer durante a semana.
4. Tigelas de café da manhã
Fonte: Desintoxicação
Eu praticamente só como tigelas para almoço e jantar , e agora que fui apresentado a uma versão do café da manhã, farei isso repetidamente. Pré-asse as batatas para que pela manhã basta refogar os vegetais, cozinhar alguns ovos e montar. Personalize com suas coberturas favoritas para um café da manhã que vale a pena sair da cama.
5. Burritos de café da manhã
Fonte: Cozinhando com classe
Acho que os burritos do café da manhã merecem um lugar no hall da fama da comida para o café da manhã. Eles têm um sabor delicioso, são simples de cozinhar e podem ser consumidos em qualquer lugar, todos os marcadores de um café da manhã perfeito. Além disso, você pode mantê-los no freezer por até três meses. Espere para adicionar o abacate e o molho até estar pronto para comer.
6. Pimentões Recheados de Café da Manhã
Fonte: Uma cozinha picante
Pimentões recheados são um jantar clássico de preparação de refeição , mas eles são igualmente bons para o café da manhã. Troque o arroz por ovos com queijo e acrescente linguiça e espinafre para completar a transformação matinal. Eles ficam no freezer por até três meses, então cozinhe-os com antecedência para reaquecer nas manhãs movimentadas.
7. Fritada de Cogumelo, Espinafre e Queijo de Cabra
Fonte: Decore com Limão
Com uma receita de fritada tão boa, não há necessidade de sair para um brunch. Você pode fazer uma refeição cinco estrelas no conforto da sua casa. Demora menos de uma hora do início ao fim – ou até menos se você preparar os vegetais na noite anterior. Além disso, você pode completar sua rotina matinal enquanto ele assa, para não precisar acordar muito cedo para aproveitar.
8. Muffins de Banana e Chocolate Mais Saudáveis
Fonte: O vício em panificação de Sally
Estou sempre procurando uma desculpa para saborear uma sobremesa no café da manhã, e esses muffins de banana com chocolate duplo mais saudáveis definitivamente atendem aos critérios. Começando o dia com um muffin fumegante de chocolate quente recém saído do forno? Sim, por favor. Esses muffins levam apenas 35 minutos para assar e são embalados com ingredientes melhores para você, como óleo de coco, farinha de trigo integral, mel e banana doce.
9. Sanduíches de café da manhã com muffin inglês
Fonte: Duas Ervilhas
Sanduíches de muffin inglês para o café da manhã eram meus favoritos de infância e ainda são tão deliciosos quando adultos. Esta receita personalizável e que pode ser congelada torna mais fácil do que nunca ter um café da manhã quente e saboroso esperando por você.
10. Caçarola de torrada francesa com cream cheese assado
Fonte: O vício em panificação de Sally
Embora eu adore uma clássica torrada francesa no café da manhã, esta versão caçarola assada parece ainda melhor. Com recheio de cream cheese e crumble de açúcar mascavo, parece impressionante, mas leva menos de uma hora para ficar pronto. Jogue tudo em uma caçarola na noite anterior, coloque na geladeira e, de manhã, basta assar e saborear.
11. Aveia assada com proteína e pedaços de chocolate com manteiga de amendoim
Fonte: Oh doce manjericão
Adoro abastecer-me de proteínas logo de manhã, e esta aveia assada tem gosto de sobremesa, mas ajuda você a atingir seus objetivos de proteína. É o café da manhã perfeito para uma porção, muito melhor do que enfiar uma barra de proteína na bolsa de trabalho enquanto você sai correndo porta afora.
12. Lasanha de ovo
Fonte: Trituração de chaveta
Lasanha é o refeição de conforto final e acredite em mim: a versão do café da manhã tem um sabor tão bom quanto a versão real. Feito com rolinhos de ovo em vez de macarrão, este prato rico em proteínas leva apenas alguns ingredientes e congela bem para preparar as refeições.
13. Waffles de bacon e jalapeño
Fonte: Jar of Lemons
Todos nós conhecemos e amamos os waffles clássicos encharcados de calda, mas se você deseja algo saboroso no café da manhã, esses waffles de bacon jalapeño são a escolha certa. Prontos em menos de 30 minutos, esses waffles ficam deliciosos por si só, mas você também pode usá-los como pão para um sanduíche de café da manhã ou como base para torradas de abacate. Embora esta receita exija bacon vegetariano , você poderia facilmente fazer isso com a coisa real, se essa for a sua vibe.
14. Canela Streusel Maçã Aveia Assada
Fonte: Jar of Lemons
Esta receita de aveia assada com streusel de maçã e canela é uma maneira aconchegante de começar o dia, que também contém 8 gramas de proteína. Você pode guardá-lo na geladeira por até quatro dias - perfeito para cafés da manhã quentes e fáceis durante a semana.
15. Sanduíches de Croissant no Café da Manhã
Fonte: O que Gaby está cozinhando
Para um café da manhã de nível superior, experimente este sanduíche de croissant com geléia de tomate. Embora pareça elaborado, ele se prepara rapidamente com a ajuda de croissants comprados em lojas e uma geléia de tomate que você pode preparar facilmente com antecedência. Eles são perfeitos para tirar você da cama com a promessa de um café da manhã quente e saboroso.
16. Hash de Batata Doce com Bacon e Maçãs
Fonte: Nossa cozinha salgada
Este hash de batata-doce com bacon e maçã é tão simples quanto cortar os ingredientes em cubos, cozinhá-los em uma frigideira e terminar com um ovo. O resultado é um café da manhã farto e completo que irá abastecê-lo pelo resto do dia.
17. Tortas de massa folhada com croissant de morango e amêndoa
Fonte: Cozinha ambiciosa
Não sei sobre você, mas eu poderia comer um Pop-Tart no café da manhã todas as manhãs. Por melhores que sejam, essas tortas de massa folhada com croissant de morango e amêndoa as tiram da água. Eles são aparentemente fáceis - basta preparar o recheio, assar e finalizar com açúcar de confeiteiro para um deleite incrível. Toda a sua casa terá cheiro de padaria e o toque do despertador será um pouco mais doce.
18. Shakshuka
Fonte: Downshiftologia
Se você ainda não experimentou o shakshuka, está perdendo seriamente. Originário do Norte de África e do Médio Oriente, este prato consiste em ovos escalfados cozidos em molho de tomate com toneladas de especiarias. É um café da manhã saboroso, cheio de sabor e nutritivo que você preparará repetidamente.
19. Aveia Salgada
Fonte: Amor
Você pode adorar aveia com coberturas doces como mel e frutas vermelhas, mas já experimentou com um toque saboroso? A aveia quente tem um sabor tão bom (se não melhor) quando combinada com coberturas saborosas como ovos cozidos, folhas verdes com alho e abacate, como nesta receita.
20. Quesadillas de café da manhã
Fonte: Colheita Meio Assada
Você já ouviu falar de tacos e burritos de café da manhã, mas deixe-me apresentar uma opção matinal igualmente fabulosa: quesadillas de café da manhã. Ovos mexidos, bacon, pimentão, queijo e espinafre imprensados entre duas tortilhas de farinha podem convencer qualquer pessoa a sair da cama, mesmo nas primeiras manhãs. Esta receita foi feita especificamente para congelar bem, para que você possa prepará-las com antecedência e só se preocupar em reaquecer quando estiver pronto para comer.
