Estas receitas fáceis de aperitivos certamente desaparecerão em sua próxima reunião
Os aperitivos são o curador tácito da vibração de qualquer boa reunião. Esteja você hospedando um O verão em que fiquei bonita assistir a uma festa com as meninas, dar um jantar temático ou apenas convidar alguns amigos para um bom e velho potluck, ter algo para lanchar é uma obrigação óbvia. E o que você escolher para servir como aperitivo dará o tom de todo o evento. Claro, pegar um pote de molho comprado em uma loja e um saco de batatas fritas da despensa pode ser uma opção ideal para um passeio casual de última hora. Mas se a vibração que você procura é um pouco mais elevada, existem toneladas de receitas de aperitivos por aí que são quase tão fáceis, mas muito mais memoráveis - sem ofender aquele molho que fica no fundo da geladeira.
De petiscos a molhos cremosos e tábuas enfeitadas, reuni 16 receitas de aperitivos incríveis que são fáceis de fazer e com certeza todos os seus amigos pedirão a receita.
1. Espetos Caprese
Fonte: Downshiftologia
Sem necessidade de cozinhar, esses espetos caprese são uma das receitas de aperitivos mais fáceis desta lista, mas ainda assim serão uma adição linda e completamente deliciosa à sua pasta. Tudo o que você precisa fazer é colocar alguns tomates cereja, bolinhas de mussarela e manjericão fresco em espetos antes de regar com esmalte balsâmico. Eles são um lanche divertido e elegante para manter o estômago dos convidados ocupado enquanto você prepara o prato principal.
2. Brie Assado
Fonte: Esmagamento gastronômico
Esta receita de aperitivo parece algo que você pediria em um restaurante chique da fazenda à mesa, mas na verdade é tão fácil de preparar em casa usando apenas cinco ingredientes comprados em loja. Quente, pegajoso e vestido com algumas coberturas deliciosas, este brie assado faz de você a estrela da festa com o mínimo de esforço (a melhor combinação). Basta cortar a parte superior do brie (para molhá-lo facilmente), assá-lo no forno e adicionar as coberturas - tudo feito em 20 minutos. Sirva junto com uma saborosa variedade de biscoitos, pão ou salgadinhos.
3. Hummus grego carregado
Fonte: Esta mesa saudável
Dando um toque fresco e saboroso ao seu clássico hummus e prato de cenoura, este hummus carregado é quase bonito demais para comer (eu disse quase). Além disso, você pode montá-lo em menos de 15 minutos. Pegue seu homus favorito, comprado em loja, espalhe-o em uma travessa e cubra-o com ingredientes de inspiração mediterrânea, como azeitonas, queijo feta, tomate cereja e endro fresco.
4. Salada Mosaico de Melão
Fonte: Como doce come
Esta linda salada de verão é uma maneira aparentemente fácil de elevar qualquer aperitivo. Basta cortar os ingredientes em cubos (esta receita sugere uma mistura de melão, tomate cereja, pepino, abacate e queijo feta), arrumá-los em uma travessa e regar com um simples vinagrete de mel quente. Coloque-o ao lado de alguns palitos sofisticados para que os convidados possam facilmente espetar a mordida perfeita.
5. Crostini de Pêssego com Manjericão e Mel Quente
Fonte: Cozinha ambiciosa
Esta receita super simples (e incrivelmente fotogênica) de crostini de pêssego é feita com queijo cottage batido, manjericão fresco, pistache crocante e um fiozinho de mel quente. Ele fica pronto em apenas 15 minutos e é o lanche de dar água na boca perfeito para ajudar os convidados até o jantar.
6. Ceviche
Fonte: Downshiftologia
Feito com apenas um punhado de ingredientes , este ceviche é um truque de festa para manter os convidados felizes com o mínimo de esforço. É fresco, picante e feito em uma tigela grande - não é necessária uma grande bagunça na cozinha. Você pode servir em xícaras individuais se gostar de uma boa apresentação, ou mantê-lo casual com uma tigela grande e um acompanhamento de suas tortilhas favoritas.
7. Molho de Salmão Fumado
Fonte: O que Gaby está cozinhando
Basicamente, um bagel de salmão defumado em forma de molho, esta receita de aperitivo é perfeita para entretenimento leve - ideal para pastas de brunch ou encontros casuais onde mordidas acontecem entre goles e fofocas. Sirva com chips de bagel comprados em loja, fatias de pepino ou palitos de cenoura (mergulho duplo é provavelmente inevitável).
8. Sliders de presunto e queijo
Fonte: Oh doce manjericão
Pegue um pacote de pãezinhos havaianos e prepare um lote desses sliders de presunto derretidos, com queijo e viciantes. Os pãezinhos são cobertos com presunto fatiado e queijo cheddar branco, com mostarda amanteigada e mel e molho de semente de papoula por cima que acrescenta muito sabor. A receita também é fácil de dobrar se você tiver uma lista de convidados maior e precisar de mais pratos para preencher!
9. Bruschetta de tomate e manjericão com balsâmico
Fonte: Biscoito e Kate
Bruschetta é um aperitivo obrigatório por um motivo. É simples, elegante e refrescantemente saboroso. Se estiver fazendo esta receita com antecedência, você pode misturar os ingredientes da bruscheta e torrar o pão com antecedência, mas mantenha-os separados até a hora de servir para evitar que fique encharcado.
10. Molho de Milho
Fonte: Amor e Limões
Ótimo para potlucks, Churrascos , ou qualquer outro estilo casual, este molho de milho traz uma nova atualização para sua linha habitual de batatas fritas e molhos. Também é super personalizável com adições como abacate, queijo cotija, pimenta em pó ou qualquer outro tempero que você desejar. Você pode até grelhar o milho para obter um sabor ainda mais delicioso de carbonizado!
11. Poppers Jalapeño
Fonte: Nada salgado
Considere esta receita uma carta de amor picante para os amantes de especiarias em todos os lugares. Recheados com cheddar picante, bacon crocante, pão ralado crocante e apenas um toque de molho inglês, esses poppers de jalapeño prometem trazer sabor. Perfeito para spreads do dia do jogo ou travamentos aleatórios durante a semana, eles são um ótimo quebra-gelo para começar a festa.
12. Cogumelos Recheados
Fonte: Downshiftologia
Em algum lugar entre assistir compulsivamente O Urso e tendo um amigo repetidamente forçando cogumelos no meu prato, percebi o quão irritantemente bom esse pequeno fungo realmente é. Mas se você é um cético em relação aos cogumelos como eu, eu prometo: esses cogumelos recheados cheios de sabor certamente conquistarão até os comedores mais exigentes. Com queijo, vegetariano e cheio de delícias com alho, esta receita clássica de aperitivo é perfeita para entreter e pode ser facilmente preparada com antecedência se você estiver com problemas.
13. Feta Batido com Tomate Assado
Fonte: Chuvisco
Se você nunca jogou queijo feta em um processador de alimentos, você precisar para experimentar esta receita de aperitivo fácil e incrivelmente deliciosa. O queijo feta é batido junto com um pouco de cream cheese, raspas de limão e azeite, o que resulta em uma textura cremosa e extra suave. Espalhe o queijo feta batido num prato, acrescente alguns tomates assados e alho e finalize com um fiozinho de mel e alguns raminhos de manjericão fresco.
14. Camarão de festa
Fonte: A refeição sem fim
O camarão pode cozinhar demais facilmente, mas esta receita promete resolver todos os seus problemas de camarão emborrachado com apenas cinco minutos na grelha. Servidos junto com molho de alho e limão, são o aperitivo perfeito para uma festa. Esta receita é preparada super rapidamente, por isso é perfeita para levar ao forno antes dos convidados chegarem.
15. Pão Desmontado com Queijo e Alho
Fonte: Pote de especiarias
Carregado com queijo, manteiga e alho, este pão derretido é incrivelmente delicioso e perfeito para uma festa. É fácil de preparar usando um pão de massa fermentada comprado em loja e quase certamente agradará a todos.
16. Tomates Verdes Fritos Temperados
Fonte: Chá Doce de Orquídeas
Tomates verdes fritos são um acompanhamento clássico do sul, mas também são um aperitivo divertido. Mesmo que você não seja um grande fã de tomate, a crocância dourada e crocante desta receita pode ser suficiente para convertê-lo. Sirva-os como acompanhamento no brunch ou como um lanche crocante para ajudá-lo até o jantar. Eles são a maneira perfeita de dar um bom uso aos tomates verdes.
